Cara Alami Menurunkan Kolesterol & Trigliserida

Tidak dipungkiri lagi bahwa kolesterol tinggi merupakan salah satu dari penyakit yang beresiko menyebabkan kematian. Kolesterol yang menumpuk bisa mencemari pembuluh darah, menyebabkan plak dan akhirnya menyumbat pembuluh darah.

Apa yang terjadi bila aliran darah tersumbat? Organ tubuh bisa mendadak menjadi "mogok" apalagi yang"mogok" adalah organ vital, seperti jantung dan otak, tentu saja nyawa menjadi terancam.

Kadar kolesterol dapat diturunkan dengan cara alami, yaitu dengan cara menjaga asupan makan yang masuk ke dalam tubuh kita. Makanan yang kita makan sangat mempengaruhi kadar kolesterol di dalam tubuh kita. Yang perlu diperhatikan adalah kita harus menurunkan kadar Low Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat serta trigliserida yang menyebabkan plak si pembuluh darah dengan cara mengurangi asupan lemak jenuh dan menaikkan kadar High Density Lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Lemak Jenuh biasanya ditemukan di produk hewani misalnya daging, susu, krim mentega dan keju. Sedangkan lemak jenuh yang berasal dari nabati misalnya santan, minyak kelapa.

Hal-hal yang sebaiknya dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol :

* perbanyak makanan yang mengandung OMEGA-3 karena OMEGA-3 mencegah penggumpalan di pembuluh darah. Sumber OMEGA-3 bisa diperoleh dari : ikan salmon, ikan teri, ikan marlin, ikan kakap, ikan tuna, ikan lemuru. Cara memasaknya dapat di rebus, disayur atau dipepes.

* Perbanyak makanan yang mengandung B3 atau niasin, karena niasin akan menurunkan kolesterol dan mencegah penggumpalan darh. Niasin terdapatdi dalam kulit beras, kacang tanah, tahu, tempe, ragi.

* Konsumsi makanan yang banyak mengandung serat juga bagus dalam menurunkan kadar kolesterol karena serat akan menghambat penyerapan kolesterol. Misalnya : bubur gandum (havermut), beras merah, kacang-kacangan, sayur-sayuran, buah-buahan (timun suri, labu siam, semangka, melon, dan lain-lain).

* Konsumsi makanan yang banyak mengandung antioksidan karena antioksidan akan mencegah oksidasi LDL yang akan bergerak di pembuluh darah. Makanan yang mengandung antioksidan terdapat di dalam makanan yang mengandung selenium(misalnya bawang putih, tomat, ikan laut, brokoli), vitamin C (misalnya jambu biji, jeruk pepaya), vitamin E(misalnya kecambah, kacang-kacangan susu kedelai, tahu, tempe).

* Perbanyak aktivitas fisik seperti olahraga teratur 3 kali seminggu, misalnya dengan berjalan kaki tiap hari 30 - 40 menit di pagi hari.
Makanan yang harus dihindari dan dibatasi adalah :

1. Makanan yang harus dihindari :
Makanan yang banyak mengandung kolesterol, misalnya : telur puyuh, babat, kulit, gajih, kikil, jeron, dan lain-lain.

2. Makanan yang harus dibatasi, misalnya mentega/margarin, kuning telur ayam/bebek, seafood, ikan belut, keju, santan, minyak kelapa sawit, susu full cream, gula pasir, soft drink, madu, sirup, selai dan lain-lain.

Dengan menghindari dan membatasi makan makanan yang mengandung kolesterol tinggi serta banyak makan makanan yang membantu menurunkan kolesterol, maka anda telah menjaga aset yang paling berharga dalam hidup anda yaitu kesehatan.

Sumber : Natural Times 7th Edition 2010 by PT.Radiant Sentral Nutrindo